Situada en el término de Pedro Toro a 7kms. de Ciudad Rodrigo. Cuenta con una amplia extensión de sierro poblado de encinas y una climatología idónea para la cría del Cerdo Ibérico de Bellota.

La Dehesa es un ejemplo único de desarrollo sostenible, el equilibrio entre la obtención de productos naturales y la conservación del monte. Porque este bosque interminable es en realidad una selva domesticada por el hombre para vivir en ella y una auténtica factoría forestal.